UN JURADO DE NIVEL PARA UNA COMPETICIÓN DE ALTURA
La Semifinal Oriental del XI Concurso de Espetos Costa del Sol 2025 contará con un jurado de lujo, formado por grandes profesionales de la gastronomía, el vino, la hostelería y el mundo empresarial, todos con un profundo respeto por nuestra cultura y tradición.
Te los presentamos:
Ángel SalazarEspecialista en la industria agroalimentaria y productos gourmet. Su conocimiento asegura una evaluación rigurosa de la calidad y autenticidad de los espetos.
Irene Garrido LomeñaChef galardonada con el «Plato Michelin» durante cuatro años, Premio a la Innovación y una sólida trayectoria como Chef Ejecutiva en alta cocina. Su paladar exigente marca la diferencia.
Daniel CotiniSommelier y formador de vinos de Málaga. Fiel defensor del producto local y de la esencia malagueña en la gastronomía. Su criterio aporta profundidad a la evaluación.
María Jesús (Bodega Los Gredales del Toboso)Apasionada de la cocina con alma, la sostenibilidad y la tradición. Sommelier y responsable de una bodega ecológica y vegana, une innovación y raíces con gran sensibilidad.
David Vilches FernándezConcejal de Playas del Ayuntamiento de Vélez-Málaga. Con una base sólida en hostelería, aporta al jurado una visión cercana, práctica y con fuerte arraigo a nuestra tierra.
Daniel SánchezDirector de Marketing de Cumaca Motor, diplomado en Alta Cocina y Hostelería por La Cónsula. Experto en gestión hotelera, cocina mediterránea y asesor gastronómico. Una voz experta en tradición y excelencia culinaria.
Un jurado diverso, experto y comprometido con nuestra cultura, que garantiza una evaluación justa, profesional y con sabor a Málaga.
Nos vemos este sábado 28 de junio en Torre del Mar.¡Una cita con el espeto y con los mejores!
