El pasado sábado 28 de junio, Torre del Mar se convirtió en el epicentro de la tradición marinera malagueña con la semifinal oriental del XI Concurso de Espetos, organizado por el Círculo de Empresarios de la Costa del Sol, con la colaboración del Ayuntamiento de Vélez-Málaga y la Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar.

 

Diez espeteros demostraron pasión y maestría en una jornada dedicada al sabor, la técnica y el alma de uno de los símbolos más emblemáticos de nuestra costa.

El jurado, formado por expertos en gastronomía y vinos, estuvo compuesto por:

 

Ángel Salazar Reina. Especialista en la industria agroalimentaria y productos gourmet.

Irene Garrido Lomeña. Chef galardonada con el «Plato Michelin» durante cuatro años, Premio a la Innovación y una sólida trayectoria como Chef Ejecutiva en alta cocina.

Daniel Cotini. Sommelier y formador de vinos de Málaga.

María Jesús García. Sommelier y responsable de una bodega ecológica y vegana, une innovación y raíces con gran sensibilidad.

David Vilches. Concejal de Playas del Ayuntamiento de Vélez-Málaga.

Daniel Sánchez. Director de Marketing de Cumaca Motor, diplomado en Alta Cocina y Hostelería por La Cónsula.

 

Ganadores de la semifinal oriental:

Miguel Ortiz (Chiringuito La Estrella, Torre del Mar)

Catalín Agape (Chiringuito Las Acacias, El Palo)

Sergio Perea Pérez (Chiringuito El Canarias)

 

Estos finalistas competirán en la gran final provincial el próximo 2 de agosto en Torremolinos, buscando coronarse como los mejores espeteros de Málaga.

 

Deseamos expresar su más sincero agradecimiento al Ayuntamiento de Vélez-Málaga y a la Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar por su compromiso y apoyo a esta iniciativa que pone en valor nuestra identidad costera, que acudieron al evento representados por el primer Teniente de Alcalde de Torre del Mar, D. Jesús Carlos Pérez Atencia, D. Celestino Rivas, Concejal del Ayuntamiento de Vélez Málaga, David Vilches, Concejal de Playas del Ayuntamiento de Vélez.

 

También queremos destacar la colaboración activa de ACET (Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torre del Mar), así como la presencia y respaldo de APTA (Asociación para la Promoción Turística de la Axarquía). Así mismo, agradecer la asistencia del Vicepresidente de la Mancomunidad de Costa del Sol, Jose Manuel Fernández.

 

Por último, un reconocimiento muy especial a nuestros colaboradores, y patrocinadores principales, cuya implicación hace posible este evento: Cumaca Motor, AUA, Bodega Gredales de El Toboso, Bartolomé Consultores.

 

¡Y POR SUPUESTO GRACIAS A TODOS LOS CONCURSANTES!

¡Nos vemos el próximo 2 de agosto en la gran final!