Nacho Sandoval

Con más de 25 años de experiencia, es referente nacional en marketing gastronómico y creador de reconocidas rutas gastronómicas. Miembro activo de instituciones culinarias, ha sido varias veces reconocido entre los 25 personajes más influyentes de la gastronomía española.

 

Txema Palacio

Chef Corporativo de Besaya Group, con más de 30 años de trayectoria en España y Francia. Su cocina, basada en el producto, la tradición andaluza y el enfoque contemporáneo, representa la fusión perfecta entre esencia y evolución.

 

Irene Garrido Lomeña

Chef galardonada y apasionada por la innovación. Con el Plato Michelin durante cuatro años consecutivos, y diversos premios a la creatividad culinaria, aporta técnica y sensibilidad a esta gran final.

 

José Antonio Gómez Gutiérrez

Director de COPE Marbella, comunicador incansable y espetero de corazón. Con más de 600 kg de sardinas asadas en sus eventos, su amor por Marbella y la tradición lo hacen un miembro imprescindible.

 

Mª Carmen Hernández Lamas

Nacida en Pedregalejo, es una incansable defensora de la cocina malagueña a través de su blog Recetas Casa Carmen y múltiples colaboraciones. Conoce el espeto desde la emoción, la memoria y el respeto por nuestras raíces.

 

Carlos Navarro

Chef de sushi de renombre internacional. Representó a España en la World Sushi Cup de Tokio, y ha llevado el arte del espeto hasta Alaska, compartiendo nuestra tradición con el mundo. Precisión, fuego y producto: tres pilares que unen su visión con el espeto.

 

Raquel Hidalgo

Directora de CIO Mijas y del Centro de Referencia Nacional de Hostelería. Con una sólida trayectoria directiva y académica, es experta en formación de excelencia en turismo y hostelería. Una mirada técnica y pedagógica que eleva el nivel de esta final.

 

Ocho profesionales, ocho visiones, un objetivo común: elegir al Mejor Espetero de la Costa del Sol 2025 con criterios justos, expertos y apasionados.

¡Gracias por ser parte fundamental de este homenaje al sabor malagueño!